ちょっと古くなってしまいましたが、ANAビジネスクラスの食事です。

昨年10月のメニューなので古くてすみません。ホノルルー羽田便の食事です。

和食が落ち着きます。

デザートはハワイで作っているアイスクリーム。トロピリシアスアイスクリーム。トロピカルとデリシャスを合わせた造語ですね。ホームページのよると、レストラン、エアライン、オーシャンクルーズで提供されているとのこと。スーパーマーケットなどでは買えないのかも知れません。

ビジネスクラスで食べるうどんは、本当に幸せな気分にさせてくれます。距離の長いフライトだと最高ですね。

着陸前の軽食も彩りが綺麗です。パンはやや水分を含みながら、マイルドなカリカリ感を表面に残していて、調理方法が気になりました。